Le Chef Fabien Zannier s’inspire de ses origines toscanes et du nord de la France pour exprimer sa passion et son savoir faire. Tous les produits sont sourcés avec minutie auprès des meilleurs producteurs italiens et français.

Chef Fabien Zannier is inspired by his Tuscan and northern French origins to express his passion and know-how. All products are carefully sourced from the best Italian and French producers.