"Nacido en la Maremma (al sur de la Toscana) y apasionado por todo lo relacionado con el mundo de la cocina, Fabien Zannier decidió un día cambiar de vida y rendir homenaje a los sabores de su infancia. Ese es el origen de este pequeño restaurante italiano con mucho sabor, en el que predominan los productos frescos y ecológicos. Como dirían los italianos: ¡para chuparse el bigote!"

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