" Originaire du sud de la Toscane et passionné de cuisine, Fabien Zannier a décidé de changer de vie pour rendre hommage aux saveurs de son enfance. De là cette petite table italienne forte en goût, où priment les produits frais et bio. Des antipasti originaux, des menus thématiques à partager (saveurs de la mer, truffe...), et une cave remplie de grands crus italien... l'occasion d'un "pranzo con i baffi", un repas à s'en lécher les moustaches ! "

Les inspecteurs du Guide MICHELIN

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